Nachhaltigkeit in der Branche

Landwirtschaft und Fischerei

Wirkungen, Risiken und Chancen

Nachhaltigkeit in Landwirtschaft und Fischerei

Etwa die Hälfte der deutschen Fläche wird für die Landwirtschaft genutzt. Sie dient dem Anbau von Lebensmitteln und pflanzlichen Rohstoffen. Die Art und Weise, wie Landwirte mit natürlichen Ressourcen umgehen und Boden, Wasser und Artenvielfalt beim Anbau von Feldfrüchten und der Aufzucht von Tieren schützen, hat enorme Auswirkungen auf unsere Natur und Umwelt.

Konventionelle oder (bio-) ökologische Betriebe tragen mit ihrer Nachhaltigkeitsleistung auf unterschiedliche Weise zur Erhaltung gesunder Böden, Ecosystems und der Artenvielfalt bei: z. B. durch den Einsatz nachhaltiger Anbaumethoden von der Permakultur bis zum Präzisionsackerbau, die nachhaltige Verwendung von Düngemitteln und Pestiziden, die Vermeidung von Monokulturen, die Regeneration von Böden und den Schutz des Tierwohls.
Nachhaltige Betriebe verbessern ihre Verarbeitungs-, Vermarktungs- und Transportwege für die von ihnen erzeugten Produkte und ergreifen Klimaanpassungsmaßnahmen durch effiziente Bewässerungsmethoden und klimaresistente Sorten. Die Fischerei in Meeren, Seen und Flüssen trägt eine besondere Verantwortung für den Schutz von Arten und Ecosystems. Eine nachhaltige Fischerei nutzt keine überfischten Bestände, berücksichtigt Fangquoten und vermeidet Beifang. Sie fördert die Transformation durch umwelt- und ressourcenschonende Fangmethoden, die umweltfreundliche Bewirtschaftung von Aquakulturen, die clevere Kopplung von Aquakultur und Gemüseanbau sowie die Unterstützung kleiner Fischereigemeinden.

Die Branche umfasst den Anbau von Feldfrüchten, den Ackerbau, die Tierhaltung und die gemischte Landwirtschaft sowie die Fischerei.

Branchen-Wesentlichkeit

Wichtige Felder und Themen der Branche 

 

Nachhaltigkeit ist je nach Branche unterschiedlich. Informieren Sie sich über wichtige Materialien und Themen in der Landwirtschaft und Fischerei.

 

Klima

Klimaschutz

Ressourcen

Wasser

Natur

Umweltver-schmutzung

Natur

Biodiversität

EU-NACE-Klassifikation 

NACE-Klassen der Branche

Sie sind sich nicht sicher, ob die Branche die richtige ist? Ein Vergleich mit der detaillierten NACE-Klassifikation Rev. 2.1 der EU sorgt für Klarheit.

Enthaltene NACE-Klassen in der Branche

A 01.1 Anbau von nicht mehrjährigen Kulturpflanzen
A 01.11 Anbau von Getreide (außer Reis), Hülsenfrüchten und Ölsaaten
A 01.12 Anbau von Reis
A 01.13 Anbau von Gemüse und Melonen, Wurzeln und Knollen
A 01.14 Anbau von Zuckerrohr
A 01.15 Anbau von Tabak
A 01.16 Anbau von Faserpflanzen
A 01.19 Anbau von sonstigen nicht mehrjährigen Kulturen
A 01.2 Anbau von mehrjährigen Kulturen
A 01.21 Anbau von Weintrauben
A 01.22 Anbau von tropischen und subtropischen Früchten
A 01.23 Anbau von Zitrusfrüchten
A 01.24 Anbau von Kern- und Steinobst
A 01.25 Anbau von sonstigen Baum- und Strauchobst sowie Nüssen
A 01.26 Anbau von Ölfrüchten
A 01.27 Anbau von Getränkepflanzen
A 01.28 Anbau von Gewürz-, Aroma-, Arznei- und Pharmapflanzen
A 01.29 Anbau von sonstigen mehrjährigen Kulturen
A 01.4 Tierische Erzeugung
A 01.41 Haltung von Milchvieh
A 01.42 Haltung von anderem Vieh und Büffeln
A 01.43 Haltung von Pferden und anderen Equiden
A 01.44 Haltung von Kamelen und Kameliden
A 01.45 Haltung von Schafen und Ziegen
A 01.46 Aufzucht von Schweinen
A 01.47 Aufzucht von Geflügel
A 01.48 Aufzucht von anderen Tieren
A 01.5 Gemischte Landwirtschaft
A 01.50 Gemischte Landwirtschaft
A 01.6 Unterstützende Tätigkeiten für die Landwirtschaft und Tätigkeiten nach der Ernte
A 01.61 Unterstützende Tätigkeiten für die pflanzliche Erzeugung
A 01.62 Unterstützende Tätigkeiten für die tierische Erzeugung
A 01.63 Tätigkeiten nach der Ernte und Saatgutaufbereitung für die Vermehrung
A 01.7 Jagd, Fallenstellerei und damit verbundene Dienstleistungen
A 01.70 Jagd, Fallenstellerei und damit verbundene Dienstleistungen
A 02.3 Sammeln von wildwachsenden Nicht-Holzprodukten
A 02.30 Sammeln von wildwachsenden Nicht-Holzprodukten
A 03.1 Fischerei
A 03.11 Seefischerei
A 03.12 Süßwasserfischerei
A 03.2 Aquakultur
A 03.21 Meeresaquakultur
A 03.22 Süßwasser-Aquakultur
A 03.3 Hilfs- und Nebentätigkeiten für Fischerei und Aquakultur
A 03.30 Hilfs- und Nebentätigkeiten für Fischerei und Aquakultur
B 08.92 Gewinnung von Torf

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