Nachhaltigkeit in der Branche
Lebensmittel-Großhandel
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Wirkungen, Risiken und Chancen
Nachhaltigkeit im Lebensmittel-Großhandel
Hotels, Convenience-Shops, Catering-Unternehmen, Restaurants, Feinkostläden - Lebensmittelgroßhändler versorgen täglich eine Vielzahl von Großverbrauchern mit einer breiten Palette von frischen Produkten bis hin zu Non-Food-Artikeln.
Ging es früher um große Verpackungen zu erschwinglichen Preisen, so müssen Großhändler aufgrund des nachhaltigen Wandels und der sich ändernden Marktanforderungen heute Trends wie Slow Food, Bio-Vegan und Clean Eating gerecht werden. Und während früher der Schwerpunkt auf der Logistik zum Kunden lag, muss die Branche heute eine hohe Produktqualität und die Einhaltung immer strengerer Umwelt- und Sozialstandards entlang der Liefer- und Produktionsketten gewährleisten.
Ging es früher um große Verpackungen zu erschwinglichen Preisen, so müssen Großhändler aufgrund des nachhaltigen Wandels und der sich ändernden Marktanforderungen heute Trends wie Slow Food, Bio-Vegan und Clean Eating gerecht werden. Und während früher der Schwerpunkt auf der Logistik zum Kunden lag, muss die Branche heute eine hohe Produktqualität und die Einhaltung immer strengerer Umwelt- und Sozialstandards entlang der Liefer- und Produktionsketten gewährleisten.
Regionale Produktion, Tierschutz und bessere Tierhaltung, Energieeffizienz und Zero-Food-Waste-Konzepte sind ebenso wichtige Themen wie intelligentere Verpackungen und innovative Logistik- und Mobilitätslösungen, um die Kunden emissionsarm und kurzfristig zu beliefern. Transformative Lebensmittelgroßhändler sorgen für mehr natürliche und regionale Lebensmittel in ihren Sortimenten und spielen eine entscheidende Rolle bei der Gestaltung nachhaltiger Produktions- und Konsumstile.
Die Branche umfasst zum Beispiel den Großhandel mit Lebensmitteln und Getränken, Getränken und Tabakwaren sowie landwirtschaftlichen Erzeugnissen.
Die Branche umfasst zum Beispiel den Großhandel mit Lebensmitteln und Getränken, Getränken und Tabakwaren sowie landwirtschaftlichen Erzeugnissen.
Branchen-Wesentlichkeit
Wesentliche Felder der Branche
Natur
Klima
Ressourcen
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EU-NACE-Klassifizierung
NACE-Klassen der Branche
Sind Sie unsicher, ob die Branche die richtige ist? Ein Vergleich mit der detaillierten NACE-Klassifizierung der EU schafft Klarheit.
Enthaltene NACE-Klassen in der Branche
46.1 - Gewerbliche Vermittlungsleistungen
46.21 - Groûhandel mit Getreide, Rohtabak, Saatgut und Futtermitteln
46.3 - Großhandel mit Nahrungs- und Genussmitteln, Getr�nken und Tabakwaren
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